Ngành Quản trị khách sạn (Mã ngành: 7810201)

26508

Ngành Quản trị khách sạn đang được nhiều bạn trẻ lựa chọn nhờ môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến rộng mở, rõ ràng.

Trong bài viết này, tôi sẽ gửi tới bạn những thông tin quan trọng về chương trình đào tạo, tố chất cần có, và các trường đại học ngành quản trị khách sạn cũng như tiêu chí lựa chọn sao cho hợp lý.

Hãy cùng tìm hiểu ngay để bắt đầu hành trình sự nghiệp đầy tiềm năng này.

nganh quan tri khach san la gi

1️⃣ Giới thiệu chung về ngành Quản trị khách sạn

Ngành Quản trị khách sạn là gì?

Ngành Quản trị Khách sạn là lĩnh vực chuyên sâu về việc quản lý và vận hành các hoạt động trong khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng… nhằm mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Công việc quản trị bao gồm nhiều mảng như quản lý buồng phòng, lễ tân, dịch vụ ẩm thực, sự kiện và chăm sóc khách hàng.

Phân biệt với Quản trị Nhà hàng – Du lịch:

  • Quản trị nhà hàng tập trung vào hoạt động ẩm thực, kinh doanh nhà hàng, quán ăn, dịch vụ catering…
  • Du lịch và Lữ hành chú trọng thiết kế tour, quản lý đoàn du lịch, hướng dẫn viên…
  • Quản trị khách sạn có phạm vi rộng, đòi hỏi am hiểu nhiều lĩnh vực dịch vụ liên quan nhưng tập trung vào việc vận hành khách sạn, resort, chuỗi nghỉ dưỡng.

Việc hiểu rõ ngành quản trị khách sạn giúp bạn xác định sở thích, năng lực và nhu cầu thị trường để từ đó lựa chọn lộ trình học tập, phát triển sự nghiệp phù hợp.

Tầm quan trọng của ngành Quản trị khách sạn

Ngành Khách sạn là một trong những mảnh ghép quan trọng trong chuỗi cung ứng du lịch:

  • Đáp ứng nhu cầu lưu trú, nghỉ dưỡng của du khách
  • Liên kết với dịch vụ vận chuyển, lữ hành, nhà hàng, trung tâm hội nghị
  • Góp phần duy trì và nâng cao chất lượng du lịch tại điểm đến.

Chính bởi vậy, ngành quản trị khách sạn tác động trực tiếp tới sự hài lòng và trải nghiệm tổng thể của du khách, ảnh hưởng tới hình ảnh và sức hút của cả một địa phương hay đất nước.

Đóng góp cho kinh tế, xã hội:

  • Tạo công ăn việc làm
  • Thúc đẩy du lịch và ngoại tệ
  • Nâng cao chất lượng dịch vụ cộng đồng

Xu hướng toàn cầu hóa và phát triển du lịch

Sự bùng nổ của các kênh đặt phòng trực tuyến như Booking.com, Agoda, Airbnb… đặt ra yêu cầu mới về quản lý, vận hành khách sạn theo hướng công nghệ hóa.

Du khách có yêu cầu cao hơn, mong muốn trải nghiệm độc đáo, cá nhân hóa dịch vụ, buộc các đơn vị quản trị khách sạn liên tục cập nhật xu hướng.

Cơ hội mở rộng thị trường, không chỉ phục vụ du khách nội địa, ngành Khách sạn còn hướng tới khách quốc tế và phục vụ các hội nghị, hội thảo quốc tế.

Ngành Quản trị khách sạn có mã ngành xét tuyển đại học là 7810201.

2️⃣ Tố chất cần có của sinh viên ngành Quản trị khách sạn

Ngành Quản trị khách sạn không chỉ dành cho những người yêu thích du lịch và dịch vụ, mà còn đòi hỏi nhiều tố chất đặc biệt để thành công trong môi trường năng động này.

Nếu bạn sở hữu những phẩm chất dưới đây thì ngành Quản trị khách sạn có thể là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn đấy.

Yêu thích giao tiếp và làm việc với con người

Bạn có phải là người hướng ngoại?

Nếu bạn thích gặp gỡ, giao tiếp với nhiều người, thích lắng nghe và phục vụ khách hàng, thì đây là điểm mạnh sẽ giúp bạn thành công với ngành này.

Trong khách sạn, nhân viên phải tiếp xúc với khách hàng mỗi ngày, từ khâu chào đón, phục vụ, giải quyết khiếu nại cho tới xây dựng mối quan hệ với khách hàng thân thiết.

Có kỹ năng tổ chức, quản lý và giải quyết vấn đề

Ngành khách sạn không chỉ đơn thuần là phục vụ khách hàng mà còn là một nghệ thuật quản lý.

Người làm trong ngành phải biết tổ chức công việc, quản lý nhân sự, tối ưu quy trình vận hành.

Khi khách hàng gặp vấn đề như phòng không đúng yêu cầu, dịch vụ chậm trễ, phàn nàn về chất lượng.. bạn cần phải biết cách giải quyết nhanh chóng, hiệu quả và làm hài lòng khách hàng.

Chịu được áp lực cao và có tinh thần trách nhiệm

Làm việc trong ngành khách sạn đồng nghĩ với việc làm việc theo ca, kể cả cuối tuần, ngày lễ, thời điểm mà khách sạn đông khách nhất.

Cường độ công việc có thể cao, đặc biệt là trong những mùa du lịch cao điểm, đòi hỏi sự bền bỉ, kiên nhẫn và tinh thần trách nhiệm cao.

Những người có thể giữ được sự bình tĩnh, chuyên nghiệp dù trong hoàn cảnh áp lực sẽ có nhiều cơ hội thăng tiến trong ngành.

Yêu thích du lịch và khám phá nền văn hóa mới

Làm việc trong ngành khách sạn mang tới nhiều cơ hội gặp gỡ khách hàng từ nhiều quốc gia, giúp bạn mở rộng vốn hiểu biết về văn hóa và phong tục của họ.

Nếu bạn đam mê du lịch, thích khám phá những địa điểm mới, ngành quản trị khách sạn sẽ giúp bạn có cơ hội làm việc tại nhiều nơi, từ các thành phố lớn đến các khu du lịch cao cấp.

Có khả năng ngoại ngữ tốt

Làm việc trong ngành khách sạn, ngoại ngữ chính là chìa khóa vàng giúp bạn có cơ hội làm việc tại các khách sạn quốc tế và có mức lương cao hơn.

Tiếng Anh là ngôn ngữ bắt buộc, nhưng nếu bạn biết thêm tiếng Trung, tiếng Hàn, tiếng Nhật hoặc tiếng Pháp, tiếng Tây Ban Nha thì bạn sẽ có lợi thế lớn khi làm việc với khách hàng nước ngoài.

Luôn có tinh thần học hỏi và sáng tạo

Ngành khách sạn luôn thay đổi theo xu hướng du lịch và nhu cầu của khách hàng, đòi hỏi sự linh hoạt và sáng tạo để mang đến trải nghiệm tốt nhất.

Những người có tư duy mở, ham học hỏi, biết nắm bắt các xu hướng khách sạn mới như công nghệ tự động hóa, du lịch xanh, dịch vụ cá nhân hóa sẽ có lợi thế lớn.

Nếu bạn có những tố chất trên, ngành quản trị khách sạn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để phát triển sự nghiệp.

Đây là ngành học dành cho những bạn trẻ năng động, thích giao tiếp, có khả năng quản lý và muốn làm việc trong môi trường quốc tế, chuyên nghiệp.

Nếu bạn sẵn sàng đón nhận thử thách và khám phá thế giới dịch vụ đẳng cấp, hãy mạnh dạn theo đuổi ngành học này.

3️⃣ Các trường đại học ngành Quản trị khách sạn

Việc chọ một ngôi trường đào tạo ngành Quản trị khách sạn chất lượng là yếu tố quan trọng quyết định đến kiến thức, kỹ năng và cơ hội nghề nghiệp của bạn sau này.

Hiện nay, nhiều trường đại học, cao đẳng tại Việt Nam và quốc tế cung cấp chương trình đào tạo bài bản, kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, giúp sinh viên có nền tảng vững chắc để phát triển sự nghiệp.

Dưới đây tôi đã tổng hợp full danh sách các trường đại học ngành Quản trị khách sạn, cũng như điểm chuẩn mới nhất năm 2024 của ngành để các bạn tiện tìm kiếm và tham khảo.

✅ Các trường đại học ngành Quản trị khách sạn ở Hà Nội:

TTTên trườngĐiểm chuẩn
1Trường Đại học Khoa học Xã hội nhân văn – ĐHQG Hà Nội25.46-28.26
2Trường Đại học Thương mại25.55
3Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội23.56
4Trường Đại học Thủ đô Hà Nội24.8
5Trường Đại học Thành Đô17
6Trường Đại học Ngoại thương27.6-28.1
7Trường Đại học Công nghệ Đông Á18
8Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội25.45
9Trường Đại học Phenikaa20
10Trường Đại học Mở Hà Nội28.13
11Đại học Kinh tế quốc dân26.94
12Trường Đại học Hòa Bình17
13Trường Đại học Kinh tế – Kỹ thuật công nghiệp24.5
14Trường Đại học Thăng Long22.85

✅ Các trường đại học ngành Quản trị khách sạn ở miền Bắc (ngoài Hà Nội):

TTTên trườngĐiểm chuẩn
 1Trường Đại học Hạ Long15

✅ Các trường đại học ngành Quản trị khách sạn ở miền Trung và Tây Nguyên:

TTTên trườngĐiểm chuẩn
1Trường Đại học Kinh tế Đà Nẵng24.25
2Trường Đại học Nha Trang21
3Trường Đại học Phan Thiết15
4Trường Đại học Công nghiệp Vinh25
5Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa15
6Trường Đại học Quang Trung15
7Trường Đại học Kiến trúc Đà Nẵng19.5
8Trường Du lịch – Đại học Huế17
9Trường Đại học Hồng Đức15
10Trường Đại học Khánh Hòa17.4
11Trường Đại học Duy Tân16
12Trường Đại học Thái Bình Dương15
13Trường Đại học Phú Xuân15
14Trường Đại học Đông Á15
15Trường Đại học Quy Nhơn18.35

✅ Các trường đại học ngành Quản trị khách sạn ở TP Hồ Chí Minh:

TTTên trườngĐiểm chuẩn
1Đại học Kinh tế TPHCM25.5
2Trường Đại học Tài chính – Marketing23.5
3Trường Đại học Ngoại ngữ – Tin học TPHCM20
4Trường Đại học Kinh tế – Tài chính TPHCM16
5Trường Đại học Nguyễn Tất Thành15
6Trường Đại học Văn Lang16
7Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng15
8Trường Đại học Hoa Sen16
9Trường Đại học Văn Hiến16.15
10Trường Đại học Công thương TPHCM21
11Trường Đại học Hùng Vương TPHCM15
12Trường Đại học Quốc tế Sài Gòn16
13Trường Đại học Công nghệ TPHCM17

✅ Các trường đại học ngành Quản trị khách sạn ở miền Nam (ngoài TPHCM):

TTTên trườngĐiểm chuẩn
1Trường Đại học Tây Đô15
2Trường Đại học Nam Cần Thơ16
3Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai15
4Trường Đại học Gia Định15
5Trường Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu15

✅ Các trường cao đẳng ngành Quản trị khách sạn:

TTTên trường
1Trường Cao đẳng nghề An Giang
2Trường Cao đẳng Công nghiệp và Thương mại
3Trường Cao đẳng nghề Phú Yên
4Trường Cao đẳng nghề Kiên Giang
5Trường Cao đẳng Kinh tế kỹ thuật Vĩnh Phúc
6Trường Cao đẳng Công thương TPHCM
7Trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật thương mại
8Trường Cao đẳng Kinh tế TPHCM
9Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội
10Trường Cao đẳng Vĩnh Phúc
11Trường Cao đẳng Kinh tế đối ngoại

✅ Các trường quốc tế đào tạo ngành ngành Quản trị khách sạn tốt nhất

Nếu bạn muốn học tập trong môi trường quốc tế và có cơ hội làm việc tại các tập đoàn khách sạn lớn, bạn có thể cân nhắc những trường đại học nổi tiếng sau:

  • Swiss Hotel Management School (SHMS) – Thụy Sĩ
  • Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) – Thụy Sĩ
  • César Ritz Colleges – Thụy Sĩ
  • Les Roches Global Hospitality Education (Thụy Sĩ, Tây Ban Nha, Dubai)
  • Blue Mountains International Hotel Management School (Úc)
  • Cornell University – Mỹ

Việc du học ngành quản trị khách sạn có thể giúp bạn có được lợi thế lớn về bằng cấp quốc tế, môi trường làm việc chuyên nghiệp và cơ hội thăng tiến cao hơn.

Tuy nhiên, nếu bạn chưa có điều kiện du học, nhiều trường đại học tại Việt Nam hiện nay cũng có chương trình liên kết, giúp bạn học tập trong nước nhưng vẫn nhận được bằng quốc tế.

4️⃣ Các khối thi ngành Quản trị khách sạn

Những trường đào tạo ngành Quản trị khách sạn phía trên có sử dụng những tổ hợp môn xét tuyển như dưới đây nhé:

  • Khối A00 (Toán, Lý, Hóa)
  • Khối A01 (Toán, Lý, Anh)
  • Khối A16 (Toán, Văn, KHTN)
  • Khối D01 (Toán, Lý, Văn)
  • Khối D07 (Toán, Hóa, Anh)
  • Khối D14 (Văn, Anh, Sử)
  • Khối D15 (Văn, Anh, Địa)

5️⃣ Chương trình đào tạo ngành Quản trị khách sạn

Ngành Quản trị khách sạn không chỉ dạy bạn về cách vận hành một khách sạn mà còn cung cấp kiến thức toàn diện về quản lý dịch vụ, chăm sóc khách hàng và điều hành doanh nghiệp trong lĩnh vực lưu trú.

Chương trình đào tạo của ngành này kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, giúp sinh viên trang bị đầy đủ kỹ năng để làm việc trong môi trường chuyên nghiệp.

Dưới đây tôi mời các bạn tham khảo ngay khung chương trình đào tạo chuẩn ngành Quản trị khách sạn của trường Đại học khoa học xã hội & Nhân văn – ĐHQG Hà Nội.

Chi tiết chương trình:

I. KHỐI KIẾN THỨC ĐẠI CƯƠNG
Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác – Lênin 1, 2
Tư tưởng Hồ Chí Minh
Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam
Tin học cơ sở 2
Ngoại ngữ cơ sở 1 (Tiếng Anh cơ sở 1/Tiếng Nga cơ sở 1/Tiếng Pháp cơ sở 1/Tiếng Trung cơ sở 1)
Ngoại ngữ cơ sở 2 (Tiếng Anh cơ sở 2/Tiếng Nga cơ sở 2/Tiếng Pháp cơ sở 2/Tiếng Trung cơ sở 2)
Ngoại ngữ cơ sở 3 (Tiếng Anh cơ sở 3/Tiếng Nga cơ sở 3/Tiếng Pháp cơ sở 3/Tiếng Trung cơ sở 3)
Giáo dục thể chất
Giáo dục quốc phòng-an ninh
Kỹ năng bổ trợ
II. KHỐI KIẾN THỨC THEO LĨNH VỰC
Học phần bắt buộc
Các phương pháp nghiên cứu khoa học
Cơ sở văn hoá Việt Nam
Lịch sử văn minh thế giới
Logic học đại cương
Nhà nước và pháp luật đại cương
Tâm lý học đại cương
Xã hội học đại cương
Học phần tự chọn
Kinh tế học đại cương
Môi trường và phát triển
Thống kê cho khoa học xã hội
Thực hành văn bản tiếng Việt
Nhập môn Năng lực thông tin
III. KHỐI KIẾN THỨC THEO KHỐI NGÀNH
Học phần bắt buộc
Đại cương về quản trị kinh doanh
Khoa học quản lý đại cương
Quản lý nguồn nhân lực
Tâm lý học quản lý
Học phần tự chọn
Địa lý thế giới
Luật hành chính Việt Nam
Lý thuyết hệ thống
Thông tin học đại cương
Văn hóa tổ chức
IV. KHỐI KIẾN THỨC THEO NHÓM NGÀNH
Học phần bắt buộc
Nhập môn khoa học du lịch
Kinh tế du lịch
Văn hóa du lịch
Marketing du lịch
Học phần tự chọn
Hành vi tiêu dùng du lịch
Thanh toán quốc tế trong du lịch
Thống kê du lịch
Phong tục, tập quán, lễ hội truyền thống
Du lịch tôn giáo – tín ngưỡng
V. KHỐI KIẾN THỨC NGÀNH
Học phần bắt buộc
Thực tập tổng hợp
Niên luận
Tiếng Anh du lịch
Quản trị kinh doanh khách sạn
Quản trị lễ tân
Quản trị thực phẩm đồ uống
Quản trị dịch vụ buồng
Kinh doanh dịch vụ bổ sung
Tiếng Anh chuyên ngành khách sạn
Thực tập chuyên ngành khách sạn
Học phần tự chọn
Văn hóa & nghệ thuật ẩm thực Việt Nam
Giao tiếp và lễ tân ngoại giao
Thiết kế và tổ chức sản xuất sự kiện
Quản trị sự kiện
PR và truyền thông cho sự kiện
Diễn giảng công cộng
Nghiệp vụ lữ hành
VI. THỰC TẬP VÀ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP/HỌC PHẦN THAY THẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
Thực tập tốt nghiệp
Khóa luận tốt nghiệp
Các học phần thay thế Khóa luận tốt nghiệp:
Tổ chức khách sạn
Kinh doanh khách sạn

6️⃣ Cơ hội nghề nghiệp của ngành Quản trị Khách sạn

🔹 Nhân viên lễ tân (Receptionist)/ Quản lý tiền sảnh

  • Phụ trách đón tiếp khách hàng, giải đáp thắc mắc, hỗ trợ check-in/ check-out.
  • Phối hợp với các bộ phận khác như buồng phòng, nhà hàng để phục vụ khách tốt nhất.
  • Vị trí công việc này có thể thăng tiến từ Nhân viên -> Giám sát -> Quản lý bộ phận tiền sảnh

🔹 Chuyên viên đặt phòng (Reservation Officer)

  • Phụ trách quản lý hệ thống đặt phòng, cập nhật thông tin khách hàng trên phần mềm.
  • Là người làm việc với các kênh OTA (Online Travel Agency) như Booking, Agoda, Airbnb…
  • Họ thường xuyên phải theo dõi tình trạng phòng trống, điều chỉnh giá và chương trình khuyến mãi.

🔹 Quản lý nhà hàng (Restaurant Manager) / Bộ phận ẩm thực (F&B)

  • Phụ trách điều hành hoạt động của nhà hàng, quán bar bên trong khách sạn.
  • Xây dựng thực đơn, phối hợp với bếp trưởng và kiểm soát chất lượng dịch vụ.
  • Người làm quản lý nhà hàng phải duy trì doanh thu và lợi nhuận, đồng thời đảm bảo làm hài lòng khách hàng.

🔹 Chuyên viên Marketing, PR khách sạn

  • Xây dựng chiến lược tiếp thị, quảng bá thương hiệu khách sạn
  • Quản lý các kênh mạng xã hội, website, chương trình khuyến mãi
  • Tổ chức cá sự kiện, chiến dịch truyền thông thu hút du khách.

🔹 Chuyên viên tổ chức sự kiện (Event Planner)

  • Lên ý tưởng và thực hiện các sự kiện như hội nghị, hội thảo, tiệc cưới, gala dinner…
  • Điều phối nhân sự, quản lý thời gian, giám sát chất lượng dịch vụ trong suốt sự kiện
  • Có khả năng làm việc với nhiều đối tác như nhà cung cấp âm thanh, ánh sáng, trang trí…

🔹 Quản lý khách sạn (Hotel Manager)

  • Vị trí cao cấp, chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động vận hành, tài chính, nhân sự.
  • Xây dựng và duy trì tiêu chuẩn dịch vụ, phát triển chiến lược kinh doanh dài hạn.
  • Thông thường yêu cầu nhiều năm kinh nghiệm, kỹ năng quản lý, ngoại ngữ vững chắc.

Môi trường làm việc

🔹 Khách sạn, Resort 4-5 sao

  • Tiêu chuẩn quốc tế, cơ hội cọ xát với quy trình chuyên nghiệp
  • Môi trường làm việc sang trọng, gặp gỡ nhiều khách hàng cao cấp, người nổi tiếng
  • Nhiều chính sách đãi ngộ tốt, lương thưởng, thưởng doanh thu, cơ hội thăng tiến.

🔹 Du thuyền, khu nghỉ dưỡng (Cruise, Spa Resort)

  • Công việc mang tính chất “xê dịch”, di chuyển trên các tuyến du lịch.
  • Có cơ hội tiếp xúc với du khách ngoại quốc, rèn luyện ngoại ngữ hàng ngày.
  • Yêu cầu khả năng thích nghi, xử lý tình huống trong không gian hạn chế.

🔹 Các công ty tổ chức sự kiện, hội nghị

  • Chuyên lập kế hoạch và tổ chức các chương trình hội nghị, triển lãm, tiệc cưới.
  • Môi trường làm việc năng động, đòi hỏi tính sáng tạo, quản lý thời gian tốt.
  • Thường làm theo dự án, cường độ công việc cao trong giai đoạn “chạy sự kiện”.

🔹 Các doanh nghiệp Start-up trong lĩnh vực du lịch – khách sạn

  • Có thể tham gia các dự án mới, mô hình kinh doanh sáng tạo như homestay, mô hình “micro-hotel”.
  • Phù hợp với những bạn trẻ muốn trải nghiệm nhiều vai trò, rèn luyện kỹ năng đa dạng.
  • Cơ hội phát triển nhanh nếu dự án thành công.

🔹 Các cơ quan quản lý của nhà nước, tổ chức quốc tế

  • Bộ phận quản lý du lịch, sở văn hóa, thể thao và du lịch, hiệp hội khách sạn, du lịch…
  • Tham gia hoạch định chính sách, phát triển du lịch bền vững, nâng cao chất lượng ngành khách sạn.
  • Môi trường mang tính ổn định, yêu cầu kỹ năng quản lý vĩ mô.

Mức lương trung bình ngành Quản trị Khách sạn

🔹 Sinh viên mới ra trường

  • Mức lương khởi điểm: Từ 8-12 triệu/tháng, tùy quy mô khách sạn.
  • Thường có thêm phụ cấp, tiền tip, thưởng theo doanh thu.
  • Xét tăng lương 6-12 tháng/lần, tùy kết quả công việc.

🔹 Nhân sự có kinh nghiệm 2-3 năm

  • Thu nhập từ 12-20 triệu/tháng
  • Có cơ hội đảm nhận vị trí giám sát, trưởng ca, quản lý bộ phận.
  • Thưởng KPI, hoa hồng từ doanh số bán hàng, dịch vụ F&B…

🔹 Quản lý cấp cao, Giám đốc khách sạn

  • Trên 20-30 triệu/tháng, thậm chí cao hơn khi làm việc cho các khách sạn quốc tế.
  • Chế độ đãi ngộ tốt, bảo hiểm cao cấp, hỗ trợ chi phí du lịch, đào tạo nước ngoài…
  • Yêu cầu có kỹ năng lãnh đạo, tiếng Anh hoặc ngoại ngữ khác, có kinh nghiệm dày dặn.

Ngoài ra, mức lương cũng phụ thuộc vào quy mô khách sạn, vị trí địa lý, thành phố du lịch hay trung tâm kinh tế lớn, năng lực cá nhân và chính sách nhân sự của từng doanh nghiệp.

>> Xem thêm: F&B là gì? Làm nghề gì để làm việc trong ngành F&B

Xu hướng nghề nghiệp và cơ hội thăng tiến

Cơ hội làm việc ở nước ngoài

Ngành Quản trị khách sạn là ngành học có tính toàn cầu cao, nếu có ngoại ngữ và kỹ năng chuyên môn tốt, bạn có thể làm việc tại các quốc gia có ngành du lịch phát triển như Singapore, Dubai, Úc, Mỹ…

Một số chương trình thực tập sinh quốc tế giúp sinh viên có trải nghiệm thực tế tại khách sạn 5 sao nước ngoài.

Khởi nghiệp trong ngành quản trị khách sạn

Bạn hoàn toàn có thể mở khách sạn, homestay, nhà hàng hoặc kinh doanh dịch vụ lưu trú.

Xu hướng du lịch nghỉ dưỡng cao cấp, du lịch xanh và khách sạn thông minh đang tạo ra nhiều cơ hội khởi nghiệp mới.

7️⃣ Xu hướng của ngành Quản trị khách sạn trong tương lai

Ngành quản trị khách sạn đang bước vào giai đoạn đổi mới mạnh mẽ với sự ảnh hưởng của công nghệ, xu hướng du lịch và nhu cầu trải nghiệm của khách hàng ngày càng đa dạng.

Để thành công trong ngành này, việc nắm bắt các xu hướng mới nhất là vô cùng quan trọng.

Dưới đây là những xu hướng phát triển chính sẽ định hình tương lai của ngành khách sạn.

Ứng dụng công nghệ và trí tuệ nhân tạo trong quản lý khách sạn

Chuyển đổi số trong khách sạn

  • Công nghệ AI và Chatbot: Nhiều khách sạn đã sử dụng chatbot để hỗ trợ khách hàng đặt phòng, checkin online, giải đáp thắc mắc 24/7.
  • Hệ thống quản lý khách sạn (PMS – Property Management System): Giúp tối ưu hóa quy trình vận hành, giảm nhân sự thủ công và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
  • Công nghệ nhận diện khuôn mặt và tự động hóa check-in: Một số khách sạn cao cấp áp dụng nhận diện gương mặt để checkin nhanh chóng mà không cần tiếp xúc trực tiếp.

Smart Hotel – Khách sạn thông minh

  • Áp dụng IoT để điều khiển ánh ság, điều hòa, rèm cửa qua điện thoại hoặc giọng nói.
  • Ứng dụng công nghệ khóa cửa thông minh giúp khách hàng mở cửa bằng điện thoại mà không dùng thẻ từ.
  • Sử dụng robot phục vụ trong khách sạn để giao đồ ăn, dọn dẹp phòng.

Theo dự báo, khách sạn sẽ ngày càng thông minh hơn, giảm sự phụ thuộc vào nhân viên lễ tân và gia tăng trải nghiệm tự động cho khách hàng.

Xu hướng cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng

Cá nhân hóa dịch vụ theo sở thích khách hàng

Khách hàng sử dụng dữ liệu khách hàng để cung cấp dịch vụ đúng nhu cầu như phòng có nhiệt độ yêu thích, loại gối phù hợp, đồ ăn theo sở thích…

Gửi email/sms cá nhân hóa với ưu đãi dành riêng cho khách hàng thân thiết.

Tích hợp công nghệ AI vào chăm sóc khách hàng

  • Dự đoán nhu cầu khách hàng dựa trên hành vi đặt phòng trước đó.
  • Hệ thống tự động gợi ý các dịch vụ bổ sung như spa, ăn tối, tour du lịch cá nhân hóa.

Theo dự báo, trong tương lai khách hàng sẽ mong muốn có những trải nghiệm độc quyền và mang tính cá nhân hóa cao hơn khi lưu trú tại khách sạn.

Sự phát triển mạnh mẽ của du lịch xanh và khách sạn bền vững

Xu hướng du lịch xanh (Eco-Tourism) và khách sạn thân thiện với môi trường

  • Nhiều khách sạn chuyển sang sử dụng năng lượng tái tạo, giảm thiểu rác thải nhựa và áp dụng các tiêu chuẩn bảo vệ môi trường.
  • Du lịch sinh thái và nghỉ dưỡng bền vững đang trở thành lựa chọn phổ biến của khách du lịch.

Khách sạn không giấy & không rác thải nhựa

  • Hạn chế sử dụng giấy trong hóa đơn, checkin online thay vì in giấy.
  • Cung cấp các sản phẩm dùng nhiều lần thay vì đồ nhựa dùng một lần như ống hút, chai nước.

Sự trỗi dậy của các loại hình lưu trú

Homestay & Airbnb phát triển mạnh mẽ

  • Ngày càng nhiều khách du lịch lựa chọn homestay, villa nghỉ dưỡng thay vì khách sạn truyền thống.
  • Các nền tảng đặt phòng như Airbnb, Booking.com, Agoda tạo ra nhiều lựa chọn hơn cho du khách.

Khách sạn capsule (khách sạn con nhộng)

  • Mô hình khách sạn nhỏ gọn, tiết kiệm chi phí dành cho du khách có ngân sách thấp.
  • Phù hợp với những thành phố du lịch lớn hoặc sân bay.

Glamping – Du lịch nghỉ dưỡng cao cấp ngoài trời

  • Du lịch nghỉ dưỡng tại các khu cắm trại sang trọng (glamping) đang trở thành xu hướng mới của giới trẻ.
  • Các khu nghỉ dưỡng glamping cung cấp dịch vụ cao cấp nhưng vẫn gần gũi với thiên nhiên.

Cơ hội việc làm toàn cầu trong ngành khách sạn

Nhu cầu nhân sự cao trong các tập đoàn khách sạn quốc tế

  • Với sự phục hồi mạnh mẽ của ngành du lịch, các tập đoàn khách sạn lớn như Mariott, Hilton, InterContinental, Accor liên tục tuyển dụng nhân sự mới.
  • Nhu cầu tuyển dụng quản lý khách sạn, chuyên viên lễ tân, marketing khách sạn, nhân viên F&B ngày càng tăng.

Cơ hội làm việc tại nước ngoài

  • Các nước như Singapore, Dubai, Úc, Canada, Mỹ có nhu cầu cao về nhân lực khách sạn và chào đón sinh viên tốt nghiệp ngành này.
  • Một số chương trình thực tập sinh quốc tế giúp sinh viên trải nghiệm làm việc tại khách sạn nước ngoài trước khi tốt nghiệp.

8️⃣ Lời khuyên tôi muốn gửi tới các bạn trẻ lựa chọn ngành Quản trị khách sạn

Thứ nhất, rèn luyện ngoại ngữ

Tiếng Anh là điều kiện bắt buộc trong hầu hết các khách sạn/resort lớn.

Ngoại ngữ thứ hai có thể giúp bạn có lợi thế cạnh tranh hơn khi xin việc.

Hãy tận dụng khóa học online, các câu lạc bộ tiếng Anh, giao lưu với du khách nước ngoài.

Thứ hai, hãy tích lũy kinh nghiệm thực tế

Bạn có thể làm thêm tại nhà hàng, quán cà phê, khách sạn để hiểu được quy trình phục vụ, kỹ năng giao tiếp.

Bạn có thể tham gia các sự kiện du lịch, ngày hội việc làm, hội chợ du lịch (VITM, ITE HCMC…) workshop ngành khách sạn.

Các hoạt động tình nguyện hoặc câu lạc bộ sẽ giúp bạn rèn luyện kỹ năng teamwork, quản lý thời gian và tổ chức sự kiện.

Thứ ba, hãy kết nối với cộng đồng ngành

Hãy gia nhập hội nhóm về du lịch, khách sạn trên mạng xã hội như facebook, linkedin..

Tham dự seminar, hội thảo chuyên ngành để gặp gỡ các chuyên gia, cựu sinh viên đang làm việc trong lĩnh vực này.

Hãy bắt đầu xây dựng thương hiệu cá nhân, chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm trên blog, mạng xã hội chuyên nghiệp.

Thứ tư, hãy lựa chọn một ngôi trường đào tạo ngành quản trị khách sạn uy tín

Bạn có thể tham khảo bảng xếp hạng và đánh giá, tìm kiếm các trường đào tạo ngành quản trị khách sạn uy tín, kiểm định quốc tế nếu có.

Ưu tiên các trường có liên kết doanh nghiệp, những trường có ký kết hợp tác với những tập đoàn khách sạn lớn như Marriott, Accor, IHG… nhằm có cơ hội đi thực tập sớm.

Cân nhắc kỹ càng chi phí và lộ trình học tập, tìm hiểu các loại học bổng toàn phần hoặc bán phần, chính sách hỗ trợ từ nhà trường hợp hoặc doanh để giúp giảm tải áp lực tài chính.

Và cuối cùng, hãy tự tin và phát triển bản thân

Hãy không ngừng học hỏi, cập nhật xu hướng ngành, đọc nhiều sách báo chuyên ngành và tham gia các khóa học ngắn hạn, chứng chỉ nghiệp vụ như Bartender, Barista, Event Management…

Chủ động xây dựng các mối quan hệ, kết nối với cựu sinh viên, giảng viên hay quản lý khách sạn trên LinkedIn, tham dự các sự kiện offline/online, hội chợ, ngày hội tuyển dụng để gặp gỡ các nhà tuyển dụng tiềm năng.

Rèn luyện tác phong chuyên nghiệp, tư duy cầu thị, tôn trọng đồng nghiệp, khách hàng, luôn đúng giờ và tạo dựng sự tin cậy cho bản thân.

9️⃣ Kết lại

Ngành du học – khách sạn luôn nằm trong nhóm có tốc độ tăng trưởng cao, đặc biệt khi kinh tế phục hồi và đời sống được nâng cao.

Ngành Quản trị khách sạn có thị trường luôn khát nhân lực chất lượng ở nhiều vị trí, có cơ hội hội nhập quốc tế và làm việc tại các tập đoàn khách sạn danh tiếng.

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ ngay tới bạn bè của mình, những người đang quan tâm đến ngành Quản trị khách sạn.

Nếu bạn còn điều gì thắc mắc vui lòng bình luận dưới bài viết hoặc gửi tin nhắn tới fanpage để tôi có thể hỗ trợ bạn một cách tốt nhất.

Chào thân ái và Quyết thắng!!

Giang Chu
Xin chào, mình là một cựu sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội. Trước đây công việc đầu tiên của mình có liên quan tới lĩnh vực giáo dục, mình cũng có tư vấn cho khá nhiều bạn học sinh để có những lựa chọn phù hợp nhất trước khi thi đại học và tính đến năm 2023 mình đã có 6 năm làm công việc tư vấn tuyển sinh.